A produção de caqui na comunidade de Córrego Fortuna, localizada no distrito de São Bento de Urânia, no interior de Alfredo Chaves, tem se destacado pela qualidade e sabor da fruta. O trabalho é fruto da dedicação da agricultura familiar, com destaque para a atuação da família Fassarela, que há quase duas décadas investe no cultivo e na valorização da produção local.
Pai e filho, Flávio André Mozer Fassarela, de 35 anos, e Hilton Fassarela, de 74, cultivam caqui há mais de 18 anos. A tradição familiar se mantém firme, adaptando-se às características da região montanhosa do município, reconhecida pelas condições favoráveis à fruticultura.
A propriedade da família está situada a cerca de 950 metros de altitude, fator que, segundo os produtores, influencia diretamente na qualidade e no sabor da fruta. A produção anual gira em torno de 60 toneladas, com destaque para a variedade Rama Forte, conhecida pela resistência ao solo local e pela boa aceitação no mercado consumidor. A colheita segue até o fim de maio.
De acordo com Flávio Fassarela, o sucesso da produção depende de cuidados específicos. “Para produzir um bom caqui, é essencial corrigir o solo e contar com condições climáticas favoráveis”, afirma. Ele explica ainda que o inverno ameno da região contribui para intensificar o sabor da fruta. Apesar disso, alerta que as mudanças climáticas têm representado um desafio crescente para os produtores, impactando o desenvolvimento das safras.
A produção da família Fassarela abastece o mercado capixaba e também é comercializada em cidades de outros estados, ampliando o alcance da agricultura de Alfredo Chaves para além das fronteiras do Espírito Santo. Além do caqui, a propriedade investe na diversificação de culturas, com o cultivo de jiló, inhame e batata-baroa, o que contribui para a complementação da renda familiar e demonstra a versatilidade da produção rural na região.
Segundo o secretário municipal de Agricultura, Felipe Lovatti, iniciativas como a da família Fassarela evidenciam a importância da agricultura familiar para a economia local. Ele destaca que, além de produtos tradicionais como inhame, café, banana e leite, o município também se consolida como produtor de outras culturas, reforçando a relevância econômica e social da diversidade agrícola em Alfredo Chaves.
