O Portal 27 esteve ontem (30) no restaurante Pratão Capixaba e na oportunidade fizemos uma live com dicas práticas para seu jantar neste último dia do ano e também sobre mesa posta. A receita foi preparada por Beatriz Mozer e as dicas de mesa posta foram oferecidas pelo Bazar Grande Rio, na pessoa de Simone Frochlich. Veja o vídeo do modo de preparo e confira a receita logo a baixo.
Camarão ao molho:
Ingredientes
200g de espaguete ou a massa de sua preferência cozido al dente
12 camarões cinza limpos
4 camarões VG limpos eu deixei somente o rabinho
2 dentes de alho
4 colheres de sopa de alho poró fatiado
1/2 xícara de vinho branco seco
1 xícara de creme de leite
1 colher de sopa de manteiga
Azeite
Sal e pimenta do reino a gosto
Temperar uns 30 minutos antes os camarões com sal e limão
Receita para 2 pessoas
