A moqueca capixaba, ícone da cultura de Espírito Santo, é uma verdadeira maravilha. Quer saber os segredos da nossa moqueca capixaba? Nós vamos contar.

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Para isso nós fomos até o  Restaurante Gaeta, um dos mais tradicionais do Estado. Lá quem nos mostrou os segredos, foi Nhozinho Matos. Confira abaixo a matéria veiculada na TV Sudeste (Canal 17, RCA – TV a cabo).

 

 

Por Fabiano dos Santos

 

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