Pensando em promover a interação dos alunos do ensino fundamental com o meio rural, a Secretaria Municipal de Educação desenvolveu o projeto Turismo Rural Pedagógico, em Itapemirim. O objetivo também é destacar a importância da preservação do meio ambiente e resgatar as raízes, culturas, costumes e tradições do meio rural.
Para isso, os alunos, sob a orientação de pedagogos e professores, vão visitar a comunidade de Fazenda Velha, na fábrica de doces, apiário, três fábricas de farinha de mandioca, plantações de abacaxi, café, cana-de-açúcar, matas nativas, pecuária, nascentes na Areia Preta, além da visitação no sítio do Sr. José Augusto, que possui árvores frutíferas, criações de gado, pato, marreco, peru, galinha, pavão, porco e cavalo.
Durante a visita, os alunos farão registros fotográficos e entrevistas com os proprietários rurais para obterem conhecimento sobre os lugares visitados. Após, devem elaborar um relatório escrito, com o objetivo de registrar os conceitos adquiridos na aula de campo.