Sol, mar, praia e um festival de delícias de boteco são alguns dos atrativos do município de Anchieta, mais precisamente no balneário de Iriri, localizado no litoral sul do Estado. Trata-se do Botecando Iriri, que começa nesta sexta-feira (06) e segue até domingo (08), na Praça de Eventos, da Praia Costa Azul. A entrada é gratuita.

Cardápio. Ao todo, 18 empreendimentos vão participar do evento com um cardápio que vai do tradicional torresmo a uma feijoada caprichada. Além disso, uma variedade de porções estarão disponíveis durante o evento como contrafilé com fritas, aipim com carne e batata com cheddar e bacon, cada uma no valor de R$60,00. Mas quem prefere apenas porções de batata frita o valor será de R$20,00. Já as empanadas argentinas da chef Fernanda Braga, estarão à venda a partir de R$8,00.

Ao todo, 18 empreendimentos vão participar do evento com um cardápio que vai do tradicional torresmo a uma feijoada caprichada.

No entanto, o cardápio conta com muito mais opções, como no caso do “varalzinho” de camarão VG empanado, varalzinho de tulipa de frango, ou ainda, porções de peixe frito, com batatas, ou carne de sol com aipim, entre outras comidas específicas de boteco. Os valores começam a partir de R$8,00, podendo chegar a cerca de R$150,00. O evento conta ainda com espaço Food Truck, hambúrguer gourmet, cervejarias artesanais capixabas, doces e sorvete na chapa.

Expectativas. Para Andréa Braga, diretora de eventos da Associação Iriri Vivo, a expectativa para o Botecando é muito grande, pois Iriri se tornou o reduto dos capixabas e mineiros atraídos pelas belas praias.

O diretor-presidente da Agência de Desenvolvimento das Micro e Pequenas Empresas e do Empreendedorismo do Estado (Aderes), Alberto Farias Gavini Filho, disse que os festivais realizados em Iriri têm proporcionado desenvolvimento para os empreendedores locais. “Oportunizamos espaços para que os empreendedores possam divulgar e vender seus produtos e esses eventos que contam com grande circulação de pessoas contribuem muito para isso, tudo graças ao nosso governador Renato Casagrande que tem um olhar sensível para os pequenos negócios do Estado”, relatou Alberto Gavini.

Já Rafael Ferrari, da Ferrari Eventos, que também está na organização, destacou o alcance da iniciativa, que vai além dos empreendedores atendidos no espaço do festival. “Esses festivais movimentam toda cidade, seja nos hotéis, seja nas padarias, restaurantes, sorveterias, casas de temporadas, todos são beneficiados quando temos visitantes no nosso balneário e esses eventos contribuem muito para isso”, disse.

Programação:
Sexta-feira (06 de outubro)
18h – Abertura ao público
19h – Chef Gilson Surrage recebe a chef Júlia Faria para a aula-show: Mostradinho de carne seca com feijão-de-corda.
19h30 – Show com Léo Zanol
23h – Show com Samba de Raiz com Vlad Aks
01h – Encerramento

Sábado (07 de outubro)
17h – Abertura ao público
19h – Chef Gilson Surrage recebe o chef Davi Pires para a aula-show: Feijoadinha de São Mateus – Anchieta
19h30 – Show com Jana Santos
23h – Samba de Raiz com o Grupo Responsa
01h – Encerramento

Domingo (08 de outubro)
11h – Abertura ao público
12h – Aula-show com a chef Suzy Ferreira que ensina o prato Camarão Ki Delícia
13h – Música ao vivo com Paulinho Bolzabn
17h – Encerramento do evento

Serviço
Botecando Iriri
Data: 6 a 8 de outubro de 2023
Local: Praça de Eventos, da Praia da Costa Azul, Iriri.
Entrada gratuita.

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