O Pratão Capixaba, tradicional restaurante self-service mais lembrado de Guarapari, este ano, vai comemorar seu aniversário de uma forma diferenciada. Dessa vez, a festa será toda online, em uma Live Solidária, onde quem for assistir poderá ajudar o Centro Social Santa Mônica.

A programação da live também terá convidados especiais onde a proprietária Beatriz Mozer, vai ensinar uma receita de Natal, o chef Rodolfo Greco, vai ensinar a harmonizar vinho com as carnes e a Herica Teixeira vai mostrar o passo-a-passo de uma mesa posta natalina.

A Live será nesta terça-feira, 15/12 às 19h, transmitida pelo Facebook e Canal do Youtube do Pratão Capixaba.

A transmissão em qualidade profissional, será feita pela equipe do Renan Alves da Alvo Inovação. A apresentação ficará por conta da jornalista Rosimara Marinho.

“Esse ano, a pandemia nos fez repensar tudo, inclusive a comemoração do aniversário do restaurante, onde já era tradição fazermos uma programação especial aos nossos amigos e clientes. Dessa vez, será toda online e também vamos ajudar o Centro Social Santa Mônica, que faz um trabalho belíssimo na cidade”, comentou Beatriz.

Histórico. A empresa de origem familiar começou a funcionar numa loja alugada em 1986, fundada pelo sr. Francisco Mozer, mais conhecido por “Chiquinho”. Hoje tem sede própria que passa por reforma e ampliação. A gestão do restaurante é feita pela administradora de empresas, a Beatriz Mozer, primogênita da família.

Tecnologia. Visando servir uma comida cada vez mais saudável e nutritiva, o restaurante possui um forno com tecnologia alemã, que mantém todos os nutrientes dos alimentos.

Padrão. A cozinha do Pratão Capixaba é toda equipada atendendo aos padrões da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA). Os funcionários passam constantemente por cursos de qualificação profissional.

Saúde. O restaurante possui máquina de lavar louças em que os pratos saem limpos e esterelizados. Segue todos os padrões de segurança, e medidas de prevenção ao coronavírus.

Live Solidária 34 Anos Pratão Capixaba

15/12 Terça-feira 19h

Avenida Padre José de Anchieta, 1.248, Aeroporto – Guarapari / ES Telefone: 27 3261-1866

Facebook:  https://www.facebook.com/RestaurantePrataoCapixaba

Instagram: https://www.instagram.com/prataocapixaba/

 

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